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青森より「陸奥八仙 ひやおろし 特別純米」が入荷!

青森より「陸奥八仙 ひやおろし 特別純米」が入荷!

陸奥八仙 ひやおろし

「陸奥八仙」は中国に古くから伝わる8人の仙人にまつわる故事から引用し、
飲む人が酒仙の境地で酒を楽しんでいただきたいとの思いを込めた蔵の代表銘柄。
八戸台地に広がる厚い石灰岩層から湧き出た清冽な水と、地元の自然農法米を使い、
南部杜氏の独自の技と手法で丁寧に醸造。

陸奥八仙 特別純米 ひやおろし

上品で花の蜜のような甘みのある香り。綺麗に熟成されており甘味・酸味・渋味の
バランスも良くまろやかで、しっかりとした旨味を堪能出来る味わいに仕上がって
おります。 

【蔵元】 青森県八戸市・八戸酒造
【酒度】 +1
【酸度】 1.6
【酒米】 華吹雪、まっしぐら
【アルコール度数】 16.5度
【精米歩合】 麹米55%、掛米60%
【容量・税別価格】 1.8L・2,800円 720ml・1,500円

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ひやおろし第八弾! 広島県「雨後の月 純米吟醸 ひやおろし 八反錦」

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雨後の月 ひやおろし 純米吟醸 八反錦
開栓するだけで果実のような香りが立ち上がります。柔らかく膨らむ味わいと含み香、落ち着きのある酸が軽やかに流れすうっと切れていきます。旨みにインパクトを感じる熟成酒。

 【産地】 広島県呉市
 【蔵元】 相原酒造
 【酒度】 +4
 【酸度】 1.7
 【酒米】 八反錦
 【アルコール度数】 15.5度
 【精米歩合】 50%
 【容量・税別価格】 1.8L・3,200円


搾ったまんまの陸奥八仙!

搾ったまんまの陸奥八仙「ふな酒」入荷

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陸奥八仙 ふな酒 特別純米 無濾過生原酒
酒度 : +2
酸度 : 1.8
酒米 : まっしぐら
アルコール度数 : 17度
精米歩合 : 60%
価格 : 1.8L 2,835円 ・ 720ml 1,470円

低温でじっくり醗酵させた醪を槽で搾り、そのまま直詰めの為ごくほんのりと薄にごり。ピリピリと残る醗酵ガスの余韻、八仙の新酒らしい芳醇な香りと、米の旨味をしっかりと湛えながらもスッキリとした飲み口です。

日本酒の力で外から温かい!

日本酒の力で外から温かい!

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夜もほんの少し肌寒くなってきました。
是非、日本酒の力で中から、外から温まって下さい。


「蔵元の酒風呂」入荷しました。
北海道・国士無双
青森・桃川
岩手・南部美人
秋田・天の戸
宮城・陸前男山
新潟・上善如水

各 260円

「中垂れ」の旨さを初めて知った「奈良萬 中垂れ」が入荷!

「中垂れ」の旨さを初めて知った「奈良萬 中垂れ」が入荷!

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奈良萬 純米吟醸 生酒 中垂れ
酒度 : +2
酸度 : 1.6
酒米 : 五百万石
アルコール度数 : 17度
精米歩合 : 53%
1.8L 3,360円 ・ 720ml 1,890円

お酒搾る段階で、最初と最後を除いた一番旨いとされる「中垂れ」だけの部分を瓶詰めしました。

「中垂れ」の旨さを初めて知ったのが、この奈良萬です。

「奈良萬」取扱店の中でも限定された酒販店しか取り扱えない超限定奈良萬!純米生。の旨さに味の繊細さと発酵のガスが加わり、キレの良い酒が出来ました。

当店最速しぼりたて入荷!!

当店最速しぼりたて入荷!!

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八海山 しぼりたて生原酒 本醸造 越後で候 青ラベル
(10月~3月限定)

酒度 : +4
酸度 : 1.6
酒米 : 山田錦、五百万石、ゆきん子舞
アルコール度数 : 19度
精米歩合 : 60%
1.8L 2,408円 ・ 720ml 1,157円

10月~3月の冬季期間中、いつでもしぼりたての新鮮な原酒をお楽しみ頂けます。しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが特徴です。爽やかな香味とバランスをお楽しみ下さい。



特別な方へ、手造り布袋はいかがですか?

特別な方へ、手造り布袋はいかがですか?

本店の女将から伝授された布袋包装に、当店女将のアレンジを利かせたオリジナルラッピングです。

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当店では、通常の化粧箱包装に加えて、女将手造りの布袋での包装も行っております。

「美味しいお酒が更に美味しく見えますように」、との思い込めて一つ一つ丁寧に仕上げております。

是非ご利用下さい。


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この度、夏柄の布を仕入れました。

今までは1.8L用ばかりでしたが、ご要望に答えまして、720ml用の造りに取り掛かります。

出来次第、報告させて頂きますので、しばしお待ちください。

プロフィール

yoshidayatajimi

Author:yoshidayatajimi
全国地酒専門店
㈱吉田屋 多治見支店

岐阜県多治見市上野町3-113
電話 0572-21-1059
mail info@yoshidaya-tajimic.om

営業時間 9:00-21:00
定休日 日・祝日の月曜日

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