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ボージョレ・ヌーボー2015、本日解禁です!

ボージョレ・ヌーボー2015、本日解禁です!

ヌーボー

地元の優良な栽培農家との緊密な関係を持ち、ボージョレワインのみを専門に
扱うルイ・テット。より良い葡萄を買うことができる彼らだからこそ、ボージョレの
個性を十分に感じられるワインが出来ます。ヌーヴォーは、100年程前に流通していた
ポットボトルに詰められます。このボトルは、かつてボージョレやリヨンを中心とした
地域で流通していたボトルで、今では高品質と認められたボージョレに使われてい
ます。

ボージョレ ヌーヴォー(左)
とても軽快でフルーティなタイプ。
赤ワインは苦手、あるいは初めてという方におすすめ。

【産地】 フランス ボージョレ地区
【種類】 赤ワイン
【容量・税別価格】 750ml・1,880円

ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー(真ん中)
キュヴェ サントネール

樹齢40年の特別区画で栽培されるブドウを究極まで濃縮した極上の逸品!
「なんとその濃縮度は通常のワインが2.5本も出来てしまうほど!」

【産地】 フランス ボージョレ地区
【種類】 赤ワイン
【容量・税別価格】 750ml・2,080円

マコン ヴィラージュ ヌーヴォー(右)
限られた生産量のみがフランスのワイン通に販売されていたヌーヴォー白の
決定番です!

【産地】 フランス ボージョレ地区
【種類】 白ワイン
【容量・税別価格】 750ml・2,180円

各種数本ずつしか残っておりませんので、
ご入り用の方はお早めに!

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イタリア版ヌーヴォー「ノヴェッロ」本日解禁です!

イタリア版ヌーヴォー「ノヴェッロ」本日解禁です!

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ヴィーノ ノヴェッロ 2015

イタリアの権威ある5大評価誌「ルカ・マローニ」において、2年連続最優秀
生産者に選ばれているファルネーゼ。価格からは信じられないほどの激旨
ワインを次々と生み出し、世界中でも絶大な人気を誇っています。そんな
ファルネーゼが造るノヴェッロには、とにかくたっぷりの芳醇な果実味が
特徴。南イタリアの太陽の恵みをいっぱい感じるような、喜び溢れる1本に
仕上がっています。

【産地】 イタリア アブルッツォ州
【生産者】 ファルネーゼ
【種類】 赤ワイン
【品種】 モンテプルチアーノ、サンジョベーゼ
【タイプ】 ミディアムボディ
【容量・税別価格】750ml・1,980円

ワイン試飲会で一目惚れ~!その②

ワイン試飲会で一目惚れ~!その②

先日、名古屋で開かれたワインの試飲会に行ってきました。
100種類以上テイスティングした中で、「これは旨かった!!」というワインをご紹介。

二つ目は、もう一つのイタリアの最高級赤ワイン言われているバルバレスコの「ガイア プリンチペ」

バルバレスコ

 バルバレスコ ガイア プリンチペ
 ガイア・プリンチペとは畑の区画名。
 魅惑的な甘いアロマ、力強い濃厚な果実味、温かみのある味わいが特徴です。
 長く余韻の楽しめる素晴らしき逸品!旨いバルバレスコをお探しの方必見。
 バローロと並んで、イタリアの最高級赤ワインの一つと言われています。


 【産地】 イタリア ピエモンテ州
 【生産者】 ロベルト サロット
 【品種】 ネッビオーロ
 【種類・味わい】 赤ワイン・フルボディ
 【容量・税別価格】 750ml・4,611円

ワイン試飲会で一目惚れ~!その①

ワイン試飲会で一目惚れ~!その①

先日、名古屋で開かれたワインの試飲会に行ってきました。
100種類以上テイスティングした中で、「これは旨かった!!」というワインをご紹介。

一つ目は、イタリアの最高級赤ワインの一つと言われているバローロの「リセルヴァ アウダチェ」

新着 バローロ

 バローロ リセルヴァ アウダチェ
 収穫後、2ヶ月間陰干しした葡萄(品種:ネッビオーロ)をブレンドして
 造っています。このアマローネの手法を取り入れた唯一無二のバローロは、
 ネッビオーロの強いタンニンを陰干しブドウならではの甘さとやわらかさが
 包み込み、素晴らしい飲み心地の良さを生み出しています。バルバレスコと
 並んで、イタリアの最高級赤ワインの一つと言われています。


 【産地】 イタリア ピエモンテ州
 【生産者】 ロベルト サロット
 【品種】 ネッビオーロ
 【種類・味わい】 赤ワイン・フルボディ
 【容量・税別価格】 750ml・4,611円

 ※アマローネ
 アマローネはイタリア・ヴェネト州ヴェローナ近郊の「ヴァルポリチェッラ地域」で造られる伝統ワイン。
 通常、収穫された葡萄はすぐに搾られるのですが、アマローネ用の葡萄は、専用の部屋で約2~6ヶ月間
 陰干しされます。陰干しすることにより、通常よりも糖度が高い葡萄でワインを造ることが可能になります。
 そして更に2~6年間熟成された後、ワインの瓶に詰められて、さらに1~3年間瓶熟成されます。

究極のワインギフト!

究極のワインギフト!

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専用木箱&オリジナルグッズ付きのBIGサイズの赤ワイン!

「エディツィオーネ チンクエ アウトークトニ 13」 
税別価格 1.5L 12,000円 3L 23,000円

【フルボディ】 等級:V.d.T. 生産者:ファルネーゼ 熟成:12~14ヶ月間熟成
葡萄品種:モンテプルチアーノ(33%)、プリミティーヴォ(30%)、サンジョヴェーゼ(25%)、
ネグロアマーロ(7%)、マルヴァジーア ネーラ(5%)

 「チンクエ アウトークトニ」とは、「5種類の土着のぶどう品種」の意味です。イタリアの土着のぶどうから
偉大なワインが出来るということを証明するために造られました。海抜500mのアブルッツォの畑から、
60年樹齢のプーリアのサヴァ村にある畑に至るまで、ユニークで樹齢が古く高品質の葡萄が出来る畑を
選びました。

 5種類の葡萄は別々に醸造・熟成します。丁寧に除梗します。マセラシオンとアルコール発酵は25日間。
マロラクティック発酵はバリックで行い、その後12~14ヶ月間熟成させています。1999年が初リリースです。
2州からの葡萄を使っているためイタリアの法律上ヴィンテージ表示は出来ず、代わりにラベル中央に
エディションナンバーが付けられています。「13」は2011年産となります。
 サクランボやプラム、熟したブラックカラント、タバコ、香ばしいトーストの香り。ベルベットのように
なめらかなタンニン、バニラとチョコレートのスパイシーなフレイバーがあります。濃厚なソースを使った
赤身肉やジビエと。

ふたの内側に、下記のアクセサリーが埋め込まれています。
1.5L : ポアラー(注ぎ口)、ソムリエナイフ、金属替栓、温度計、キャップシールカッター
3L : ポアラー(注ぎ口)、ソムリエナイフ、金属替栓、温度計、キャップシールカッター、T字コルクスクリュー

ヌーヴォー解禁です!

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ヌーヴォー解禁です!

当店では、地元の優良な栽培農家と緊密な関係を持ち、ボージョレワインのみを専門に
扱うボジョレー専門ワイナリー「ルイ・テット」から仕入れました。

より良い葡萄を買うことができる彼だからこそ、ボージョレの個性を十分に感じられるワインが
出来ます。ヌーヴォーは、100年ほど前に流通していたポットボトルに詰められます。

このボトルは、かつてボージョレやリヨンを中心とした地域で流通していたボトルで、今では
高品質と認められたボージョレに使われています。

ボジョレーでは珍しい白のヌーヴォーも入荷しております。

赤・ボジョレー ヌーヴォー 1,880円
赤・ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー 2024円
赤・ボジョレー キュベ サントネール 2,200円
白・マコン ヴィラージュ ヌーヴォー 2,300円

※ 価格は全て税別価格です。

イタリア版ヌーヴォー「ヴィーノ・ノヴェッロ」が入荷!

ノヴェッロ ファルネーゼ

2年連続最優秀生産者のイタリア版ヌーヴォー!
「ヴィーノ ノヴェッロ ファルネーゼ」

イタリアの権威ある5大評価誌「ルカ・マローニ」において、2年連続最優秀生産者に
選ばれているファルネーゼ。

価格からは信じられないほどの激旨ワインを次々と生み出し、世界中でも絶大な人気を
誇っています。そんなファルネーゼが造るノヴェッロには、とにかくたっぷりの芳醇な
果実味が特徴。南イタリアの太陽の恵みをいっぱい感じるような、喜び溢れる1本に
仕上がっています。

 【産地】 イタリア アブルッツォ州
 【生産者】 ファルネーゼ
 【種類】 赤ワイン
 【品種】 モンテプルチアーノ、サンジョベーゼ
 【タイプ】 ミディアムボディ
 【容量・税別価格】750ml・2,024円

 

祝 ボージョレ・ヌーボー 解禁!

祝 ボージョレ・ヌーボー 解禁!

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【ルイ・テット】フランス ボージョレ地区
地元の優良な栽培農家との緊密な関係を持ち、ボージョレワインのみを専門に扱うルイ・テット。より良い葡萄を買うことができる彼らだからこそ、ボージョレの個性を十分に感じられるワインが出来ます。ヌーヴォーは、100年程前に流通していたポットボトルに詰められます。このボトルは、かつてボージョレやリヨンを中心とした地域で流通していたボトルで、今では高品質と認められたボージョレに使われています。

ボージョレ ヌーヴォー (左)
【容量・価格】 750ml・1,870円

ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー (中)
【容量・価格】 750ml・2,020円

ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー キュヴェ サントネール(右)
【容量・価格】 750ml・2,310円

イタリア版ボージョレ・ヌーボー「ノヴェッロ」が入荷!

イタリア版ボージョレ・ヌーボー「ノヴェッロ」が入荷!

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ヴィーノ ノヴェッロ (左)

その土地毎に特長のある味わいが魅力のイタリア新酒ノヴェッロ。それならば、その土地で一番美味しいワインを造る生産者のものを、その土地ならではのワインを造る生産者のノヴェッロを楽しみましょう!品質が良いことから、年々、人気が上がっています。特に毎年ずば抜けた品質で楽しみにされている方が多いこのノヴェッロは要チェック。

【産地】 イタリア アブルッツォ州
【種類】 赤ワイン
【容量・価格】 750ml・2,020円


ヴェレノージ ノヴェッロ (右)

国内外の品評会を総なめにしたワイナリーから初ノヴェッロ!輝きのあるルビーレッド、ベリーやイチゴ、ラズベリーのフレッシュで華やかなアロマ。口当たりは、非常に フルーティーでフレッシュ、そして滑らかです。軽やかで香り高いワインは、秋、冬も 料理にもピッタリです。

【産地】 イタリア マルケ州
【種類】 赤ワイン
【容量・価格】 750ml・2,310円

イタリアNo1シェフも認める激旨スパーリングが入荷!

イタリアNo1シェフも認める激旨スパーリングが入荷!
その美味しさは、なんとイタリアNo1シェフ、グアルティエロ・マルケージ氏も認めたほどです!


ザルデット②

★ ザルデット プロセッコ ブリュット ★
レモンイエロー、洗練された泡立ち。白い花やアプリコット、フレッシュハーブの香り、デリケートでソフト、とてもバランスのとれた味わいです。

【産地】 イタリア ヴェネト州
【生産者】 ザルデット
【種類】 スパークリング
【品種】 グレラ、シャルドネ
【タイプ】 辛口
【アルコール度数】 11.5 %
【容量・価格】 750ml・1,890円
プロフィール

yoshidayatajimi

Author:yoshidayatajimi
全国地酒専門店
㈱吉田屋 多治見支店

岐阜県多治見市上野町3-113
電話 0572-21-1059
mail info@yoshidaya-tajimic.om

営業時間 9:00-21:00
定休日 日・祝日の月曜日

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