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陸奥八仙(むつはっせん) 特別純米 中汲み 無濾過生原酒

新入荷情報!
青森・八戸港から500mも離れていない所に蔵を構える八戸酒造さん。
蔵の周りを囲む塀が、奇跡的に津波から蔵を守ったそうです。

陸奥八仙 特純 中汲み

陸奥八仙 (むつはっせん)
特別純米 中汲み 無濾過生原酒
八戸酒造(青森県八戸市)
酒度 : +2
酸度 : 1.7
酒米 : 華吹雪(麹米)、むつほまれ(掛米)
アルコール度数 : 17.5度
精米歩合 : 麹米55%、掛米60%
1800ml 2,800円 ・ 720ml 1,470円

果実を思わせる甘い上立ち香、みずみずしい甘味と酸味が調和し口の中に拡がる、
濃醇旨口タイプ。料理を選ばず、食中酒としてお召し上がりください。

絞り始めと終わりを除いた、「中汲み」部分のみを使用した贅沢なお酒。

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三千盛 嶺萌 純米大吟醸 生酒

新入荷情報!
三千盛 嶺萌(れいほう) 純米大吟醸 生酒
三千盛 嶺萌 純米大吟醸 生酒

三千盛(岐阜県多治見市)
酒度 : +14
酸度 : 1.4
酒米 : 山田錦
アルコール度数 : 15.3度
精米歩合 : 40%
720ml 2,500円

数量限定 蔵出し500本のみ。
酒造好適米山田錦を全量使った純米大吟醸生酒。
三千盛らしく切れ味最高の超辛口です。しかし米からの旨みがしっかり醸し出されて深い後味を楽しめます。

奈良萬 純米吟醸 生酒 中垂れ

ちょっと遅くなりましたが、震災直前に入荷した地酒です。
夢心酒造さんの被害は少なく、蔵の壁の一部が倒れたそうです。よかった、よかった。

奈良萬 純米吟醸 生酒 中垂れ
奈良萬 純米吟醸 生酒 中垂れ

夢心酒造(福島県喜多方市)
酒度 : +2
酸度 : 1.6
酒米 : 五百万石
アルコール度数 : 17度
精米歩合 : 53%
1800ml 3,360円 ・ 720ml 1,890円

「奈良萬」取扱店の中でも限定された酒販店しか取り扱えない超限定奈良萬!
純米生酒の旨さに味の繊細さと発酵のガスが加わり、キレの良い酒が出来ました。

控えめなフルーティさとキレの良さは抜群です。
嫁と二人で速攻飲み干してしまいました。

八海山の焼酎で仕込んだ梅

八海山の焼酎で仕込んだ梅酒
八海醸造(新潟県南魚沼市)
梅酒
アルコール度数 : 14度
原材料 : 本格焼酎、梅、果糖
1.8L 2,835円 ・ 720ml 1,365円

八海山の焼酎で仕込んだ梅酒


八海山本格米焼酎 黄麹三段仕込み「よろしく千萬あるべし」の原酒に
国産の良質な梅を仕込んだ梅酒です。梅が持つ自然の酸味と上品な甘さを
お楽しみ頂けます。

原酒で仕込んだ梅酒に比べ、エキス分うぃ豊富に含んでいるため、
ロックや水割りでもお楽しみ頂けます。

酒蔵さんの情報

酒蔵さん情報

改めてこの度の東北地方太平洋沖地震により被害に遭われた方々に、
心からお見舞いを申し上げます。また、一日も早い復興を願います。

やっと東北地方の取引先の酒蔵さん全ての安否確認ができ、
設備やお酒の破損は若干あるものの、人的被害は無いとのことでした。

物流に関しては多少の遅れはあるものの、少しずつですが、東北地方のより
入荷しております。

被災された地域での、より多くの方のご無事をお祈り致しております。

㈱吉田屋 多治見支店

老舗のうなぎ屋 老鰻亭 魚関さん

老舗のうなぎ屋 老鰻亭 魚関さん

多治見ってうなぎ屋さんが多いのご存知ですか?
なんでも窯で焼き物を焼くときにかなりの体力を必要とするので、うなぎで精力を養うらしい。

今回のご紹介はそんなうなぎを存分に楽しめる「老鰻亭 魚関」さんです。
多分、多治見で知らない人はいないでしょう。なんと創業1897年の老舗料亭さんです。
外はパリっと、中はトロッとした脂を含んだ柔らかい身が抜群です!!

今は改修工事の為、夢想庵にて営業中。リニューアルオープンが4月5日頃ですが、
女将さんいわく震災で厨房機器が間に合うのか微妙だとおっしゃっていました。

夢想庵

写真は「夢想庵」です。改装中はうなぎを楽しめますが、それ以外は懐石料理を楽しんだり、結婚式場としてもご利用頂けます。

老鰻亭 魚関
岐阜県多治見本町4-32-1
電話 0572-22-5355
営業時間 
11:30~13:30 17:00~19:30
定休日 不定休

夢想庵(むそうあん)
岐阜県多治見市虎渓山町3-1-1
電話 0572-25-5111
営業時間 
11:00~21:00
定休日 不定休

景虎梅酒

景虎梅酒

梅酒 12度
720ml 1,365円(1.8Lは入荷したとたん完売しました)

新潟県長岡市の諸橋酒造さんより「越乃景虎 梅酒」が入荷しました。

吉田屋多治見支店のブログ-越乃景虎 梅酒

越乃景虎の清酒「龍」を使用し、仕込みました。
スッキリとした味わいと、梅の酸味が調和しています。
香り良く爽やかで優しい味わいですので、食中酒としておすすめです。

少し冷やしたストレートがおすすめですが、オン・ザ・ロックでも
美味しく頂けます。

東北地方太平洋沖地震

東北地方太平洋沖地震

東北地方太平洋沖地震について

東北地方、特に岩手、宮城、福島で甚大な被害が出ています。
お世話になっているお客さん、酒蔵さん、酒屋さんが多くいらっしゃいますが
中にはまだ安否の確認がとれず非常に心配です。

こちら多治見でも少し揺れましたが、まったく被害はありませんでした。
ご心配のご連絡を頂きありがとうございました。

これから、酒蔵や物流の状況などは、分かり次第お伝えしていこうと思います。

また、被災された地域での、より多くの方のご無事をお祈り致しております。

ひーさん家多治見店

ひーさん家多治見店さんに食べに行ってきました。

この焼肉屋さんは東濃地域に数件ある松阪直送黒毛和牛一頭買いのお店です。
なので、普段お目にかかることのない部位までに豊富に取り揃ております。
大好物のシロコロもありました。

松阪直送と看板にありますが、非常にお値打ちで、夜遅くまで営業されているので、遅い晩ご飯にもってこいです。

吉田屋多治見支店のブログ-ひーさん家多治見店

ひーさん家 多治見店
岐阜県多治見市音羽町5-45
電話 0572-24-2922
営業時間 
平日 18:00~27:00
日・祝日 17:00~22:00
定休日 木曜日

吉田屋日記を移動しました。

吉田屋日記を移動しました。

手作業で日記を更新し続けたら、いつか限界が来ると思い、
思い切って外部ブログに移行しました。


プロフィール

yoshidayatajimi

Author:yoshidayatajimi
全国地酒専門店
㈱吉田屋 多治見支店

岐阜県多治見市上野町3-113
電話 0572-21-1059
mail info@yoshidaya-tajimic.om

営業時間 9:00-21:00
定休日 日・祝日の月曜日

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