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ひやおろしが入荷しました!

「えっ、もうひやおろし?」と思うかも知れませんが、
今年も日本酒の秋がやって来ました。
バランスの良い味のりをしています。


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陸奥八仙 特別純米 ひやおろし 緑ラベル
八戸酒造(青森県八戸市)
酒度 : +3
酸度 : 1.7
酒米 : 華吹雪、むつほまれ、まっしぐら
アルコール度数 : 17.1度
精米歩合 : 麹米55%、掛米60%
1.8L 2,800円 ・ 720ml 1,470円

上品で花の蜜のような甘みのある香り。綺麗に熟成されており甘味・酸味・渋味のバランスも良くまろやかで、しっかりとした旨味を堪能出来る味わいに仕上がっております。
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雨後の月の夏向け爽快吟醸入荷!!

雨後の月の夏向け爽快吟醸入荷!!

先日、仙台日本酒サミットで行われた50種類のブラインドテイスティングで堂々の2位となった「雨後の月」。

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雨後の月 涼風吟醸
相原酒造(広島県呉市)
酒度 : +6
酸度 : 1.3
酒米 : 雄町、八反錦
アルコール度数 : 15度
精米歩合 : 55%
1.8L 2,625円 ・ 720ml 1,313円

キリッと冷やして爽やかに飲んでいただけるよう、アルコール度を抑え、軽快な口当たりを目指しました。大吟醸と同じ手造りで仕込まれた後、氷温に近い3度の倉庫でゆっくり貯蔵し、しぼりたてのフレッシュ感を残しつつ味わいのバランスの整った、スッキリと軽く楽しめる吟醸酒です。



小坂酒造より、時期限定のお酒が入荷。


岐阜県美濃市の小坂酒造より、時期限定のお酒が入荷。

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百春 特別純米 無濾過 原酒 生詰め
小坂酒造場(岐阜県美濃市)
酒度 : +2.5
酸度 : 2.4
酒米 : ひだほまれ
アルコール度数 : 18 度
精米歩合 : 60%
1.8L 2,730円

岐阜県産ひだほまれを60%まで精米して醸しました。
生詰めのフレッシュさが穏やかに熟成され純米特有の柔らかなごく味となり、これ迄にない飲みごたえ十分のお酒です。

夏吟なのにピンク!!

夏吟なのにピンク!!

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東北泉 夏吟 純米吟醸 美郷錦

酒度 : +0
酸度 : 1.9
酒米 : 美郷錦
アルコール度数 : 16.2度
精米歩合 : 55%
1.8L 3,360円 ・ 720ml 1,680円

「夏吟」と言えば、青・水色のイメージですが、ここはあえてピンクで目立つ仕様になっています。

「美山錦」を父に、「山田錦」を母に持ち、秋田県大潟村でしか作っていないお米です。果樹のような酸味のきいた甘さと、清涼感のある喉越しが楽しめます。芳醇旨口です。

プチプチ感120%!!

プチプチ感120%!!

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すず音
一ノ蔵・宮城県大崎市
発泡清酒
酒度 : -80
酸度 : 非公開
酒米 : 非公開
アルコール度数 : 5度
精米歩合 : 65%
300ml 751円

グラスに注ぐと淡雪の中に細かく涼しげな泡が立ち上がる、発泡性の低アルコール純米酒です。口当たりなめらかでシャンパンのような喉越しは女性におすすめです。
プロフィール

yoshidayatajimi

Author:yoshidayatajimi
全国地酒専門店
㈱吉田屋 多治見支店

岐阜県多治見市上野町3-113
電話 0572-21-1059
mail info@yoshidaya-tajimic.om

営業時間 9:00-21:00
定休日 日・祝日の月曜日

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