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地元・小左衛門の活性にごりが入荷!

地元・小左衛門の活性にごりが入荷!

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小左衛門 特別純米 美山錦 汲みたてにごり
岐阜県・中島醸造
酒度 : ?
酸度 : ?
酒米 : 美山錦
アルコール度数 : 12度
精米歩合 :  55%
1.8L 2,950円

その発泡性の強さの為、発送出来ず酒蔵に行かないと手に入らなかったこの門外不出のにごり酒。
 
液面まで白濁しており、下からはブツブツと泡が絶え間なく湧き出ております。蓋にあるガス抜きの穴を少し指で抑えると「プシュー」という音を立ててガスを放出します。お酒の力強さを感じます。
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当店看板酒の生原酒が入荷しました!

当店看板酒の生原酒が入荷しました!

月不見の池 亀口_convert_20121226163856

度数が20度もありますので、飲み過ぎ注意です!

★ 月不見の池 本醸造 亀口 生原酒 ★
猪又酒造・新潟県糸魚川市
酒度 : +4
酸度 : 1.3
酒米 : 五百万石
アルコール度数 : 20度
精米歩合 :  60%
1.8L 2,888円 ・ 720ml 1,470円

醪(もろみ)を圧搾機で搾り、出口から流れ出た原酒を受け入れる容器のことを蔵人は「亀口」と称します。度数が20前後あり、絡むような舌触りと濃圧な味が特徴です。本来なら仕込中の酒蔵に出向かなければ味わえない生酒です。

朝日酒造「越州」のにごりが入荷しました!

朝日酒造「越州」のにごりが入荷しました!

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★ 越州 雪げしき ★
新潟県・朝日酒造
酒度 : 非公開
酸度 : 非公開
酒米 : 千秋楽
アルコール度数 : 18度
精米歩合 :60%
価格 : 720ml 1,365円

粉雪のようなきめの細かい「うすにごり」タイプ(おり量5%程度)で、やや辛口のにごり酒です。

極上のにごり酒 「月不見の池 中澄み」が入荷しました!

極上のにごり酒「月不見の池 中澄み」が入荷しました!

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月不見の池 中澄み
新潟県・猪又酒造
詳細は下記を参照して下さい。
全種類 1.8L 2,950円

品質的に最も優れているとされる「中澄み」。吉田屋の看板酒月不見の池の「中澄み」の部分を瓶詰めしました。プチプチと、荒々しくも軽やかに口の中に広がる甘さと、何とも言えない旨味がある。ついつい呑みすぎてしまう逸品です。


規格    酒米      精米歩合   本数  搾り日程
純米     たかね錦    60%     18   12/14
純米吟醸   越淡麗     55%     18   12/20
大吟醸    五百万石    45%     18   12/22
純米吟醸   越淡麗     50%     12   2月中旬~3月上旬
純米吟醸   五百万石    50%     12   2月中旬~3月上旬
純米大吟醸  五百万石(思)  45%     12   2月中旬~3月上旬
大吟醸     山田錦     40%     12   2月中旬~3月上旬
純米大吟醸  越淡麗     40%     12   2月中旬~3月上旬

栃木より新入荷! 「鳳凰美田」

栃木県より新入荷!「鳳凰美田」

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【小林酒造】 栃木県小山市
 明治5年の創業。酒名は、蔵のある旧地名が美田(みた)村であったことから、「びでん」と命名された。年間500石の小さな蔵ながら、全量を吟醸仕込とし、県内を中心に全国ファンも多い。飽くなき探究心を持つ杜氏と、元日本酒醸造学の先生だった夫人と二人三脚で醸します。

左から
鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒
梅酒
アルコール度数 : 15度
原材料 : 宮の梅、鳳凰美田吟醸酒、糖類純粋結晶体
1.8L 2,400円

吟醸規格の日本酒に、栃木産の最高級梅「宮の梅」をたっぷりと漬け込み、じっくりと寝かせた熟成の梅酒です。
清酒「鳳凰美田」の吟醸酒だけが持ちうる輝きと、宮の梅の持つ和の輝きは時の流れの中でピタリと重なり合い、凛とした甘味は口の中で羽ばたきます。

鳳凰美田 ゆず
柚子リキュール
アルコール度数 : 13度
原材料 : 厳選柚子、鳳凰美田吟醸酒、糖類
1.8L 2,940円

吟醸規格の日本酒に、栃木の名産品でもある厳選された柚子をふんだんに使い、濃縮された果実感と柚子の持つ豪快な印象、そして銘酒「鳳凰美田」の華やかな風味が絶妙な接点で織り成す至高の味わい。

鳳凰美田 劔 辛口純米 瓶燗火入
酒度 : +10
酸度 : 1.5
酒米 : 山田錦、五百万石
アルコール度数 : 16.5度
精米歩合 : 麹米 45%、 掛米 55%
1800ml 2,500円

日本酒度も+10まで上げて、後口のキレの良さも抜群。美味い辛口純米酒をお探しの方に是非オススメしたい「香りの良さ」、「米の旨み」、「キレ」がそろった辛口純米酒です。

コラーゲン入り角玉梅酒が入荷しました!

コラーゲン入り角玉梅酒が入荷しました!

健美麗 タイトル付き

角玉梅酒 健美麗 コラーゲン入り
鹿児島県・佐田宗二商店
梅酒
10度
1.8L 1,800円 ・ 750ml 1,100円

 梅酒の定番的人気を誇るベストセラー「角玉梅酒」に、新しい美味しさを加えた「健美麗」が仲間入り。米焼酎ベースの角玉梅酒らしく、ベタベタとした甘さは無く、スッキリとした味わいとさっぱりした後味がとても印象的な梅酒です。

 梅のジューシーな果汁感をしっかりと味わえ、桃果汁を少量加えることでフルーティー感と飲みやすさが格段にUPしました。更に、嬉しいコラーゲンまでプラスした健康志向!このすっきりとしたバランスの良い味わいは女性だけでなく男性にもおすすめです!ロックはもちろん、アルコール度数は10度なのでよく冷やしてストレートでもお楽しみ頂けます。

八海山の最高峰が入荷!

八海山の最高峰が入荷!

金剛心 アップ_convert_20121213155505

八海山 金剛心 純米大吟醸 冬
新潟県・八海醸造
酒度 : ±0
酸度 : 1.4
酒米 : 山田錦、五百万石
アルコール度数 : 17.5度
精米歩合 : 40%
800ml 10,500円

金剛心の意は「ゆるぎない一元の心」。
馥郁と調和した端麗な味と香り、喉越しの後の豊かな充実感に浸れる伝統技術によった清酒を目指しました。2年間おだやかに貯蔵熟成させ、上品でまろやかに成熟した八海山の最高峰の味わいをお楽しみ下さい。

美味しいとこどりの奈良萬中垂れが入荷!

美味しいとこどりの奈良萬中垂れが入荷!

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奈良萬 中垂れ 純米生酒
夢心酒造・福島県喜多方市
酒度 : +2
酸度 : 1.7
酒米 : 五百万石
アルコール度数 : 17度
精米歩合 : 55%
価格 : 1.8L  2,730円 ・ 720ml 1,365円

「中垂れ」とは、純米生酒の最良の部分で、その部分のみを瓶詰めした非常に贅沢なお酒です。青りんごを連想させるフルーティーな香りとぴちぴちした微発泡感が堪りません。

小左衛門の最高峰が入荷!

小左衛門の最高峰が入荷!

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小左衛門 純米大吟醸
岐阜県・中島醸造
酒度 : +2
酸度 : 1.7
酒米 : 播州 山田錦
アルコール度数 : 16.2度
精米歩合 : 40%
720ml 3,750円

小左衛門の最高峰!
香りは心地よく豊かな吟醸香が漂います。口の中で穏やかですが、お米の旨みをしっかりと伝えながらキレていきます。円熟された旨みを持つ大吟醸に仕上がっております。

ベネチアン干支ボトルが入荷!

ベネチアン干支ボトルが入荷!

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イタリア製 ベネチアン干支ボトル 巳年バージョン

2013年は【巳年】です。蛇は不老不死の象徴であり、また、永劫回帰などの象徴ともされています。その神秘的な蛇に、可愛らしく!とぐろを巻かせエンボス加工であしらったベネチアンボトルに、有志蔵元の日本酒を封じ込めました。

 左から
 岩手 南部美人 特別純米 350ml 1200円
 富山 満寿泉 限定大吟醸 350ml 1500円
 石川 手取川 本流大吟醸 350ml 1500円
 山形 出羽桜 五年大古酒原酒 350ml 1500円
 福島 國権 純米吟醸 350ml 1500円

プロフィール

yoshidayatajimi

Author:yoshidayatajimi
全国地酒専門店
㈱吉田屋 多治見支店

岐阜県多治見市上野町3-113
電話 0572-21-1059
mail info@yoshidaya-tajimic.om

営業時間 9:00-21:00
定休日 日・祝日の月曜日

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