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イギリスの酒類品評会 純米酒部門最高賞の出羽桜

イギリスの酒類品評会 純米酒部門最高賞の出羽桜

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出羽桜 純米 出羽の里
イギリスの酒類品評会「International Wine Challenge 2013」の「Sake]部門、「純米」カテゴリーにおいて、最高賞「トロフィー賞」受賞酒。

味のコンセプトは「大味必淡 (たいみひったん)」です。時代を越えて愛される大いなる味わいは、濃すぎず、必ず程良い淡さがある、という意味です。ここ数年、「香りが高く甘みが強い」日本酒が非常に人気がありますが、香り味ともに濃すぎない、すっきりとした綺麗な味わいも、日本酒本来の魅力であると出羽桜は考えます。

【産地】 山形県天童市
【蔵元】 出羽桜酒造
【酒度】 +1
【酸度】 1.2
【酒米】 出羽の里
【アルコール度数】 15度
【精米歩合】 60%
【容量・価格】 720ml・1,365円
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出羽桜 ヴィンテージ サケ コレクション

熟成年数の違いを堪能できる飲み比べセット

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出羽桜 ヴィンテージ サケ コレクション
出羽桜より、新たな熟成酒の世界の提案です。
今回の熟成酒は、「低温熟成」ではなく、四季の温度変化でを与えて酒を成長させる「四季熟成」により熟成させました。低温では得られない、重厚な旨みと余韻の長さを楽しんで頂けます。

【3年熟成】 淡いフルーティーさすら感じられ、若々しい旨みと、爽やかな切れ味。
【8年熟成】 熟成感たっぷりの香りと、重厚な旨み。甘味と酸味のバランスが良い。
【12年熟成】 香り・味わい共に落ち着きを見せる。上品に「枯れた」風格ある味わい。


【産地】 山形県天童市
【蔵元】 出羽桜酒造
【酒質】 特別純米
【熟成年数】 3年、8年、12年
【酒度】 +1
【酸度】 1.6
【酒米】 山形県産米
【アルコール度数】 17度
【精米歩合】 55%
【容量・価格】 300ml 3本セット 3,675円

夏の八海山が入荷!

夏の八海山が入荷!

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八海山 特別純米原酒 生詰め
掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。
長期低温発酵もろみによるふくよかで気品ある香りとゆったりとした時の流れをお楽しみいただける一品に仕上げました。


【産地】 新潟県南魚沼市
【蔵元】 八海醸造
【酒度】 +1
【酸度】 1.5
【酒米】 五百万石、山田錦、ゆきの精、トドロキワセ、その他
【アルコール度数】 17.5度
【精米歩合】 55%
【容量・価格】 1.8L・3,150円 720ml・1,565円

ゴルフ好きなお父さんにピッタリ!

ゴルフ好きなお父さんにピッタリ!

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ゴルフを愛する者。
ワインを愛する者。
頂点を目指す者にふさわしいワイン。

世界中のゴルフファン憧れの聖地「オーガスタ・ナショナル・ゴルフクラブ」で開催される4大大会の一つ ”マスターズトーナメント”。大会中にクラブハウスでオンリストされ、世界中のセレブリティが舌鼓した味わいを貴方に。

 
スターレーン・ヴィンヤード エステイト 2007 ギフトセット
【ギフトセット内容】
・スターレーンエステイト 2007 1本
・スターレーンロゴ入りゴルフボール 1個
・スターレーンロゴ入りティ 4個
・スターレーン オリジナル ポストカード 1枚

【産地】 アメリカ カリフォルニア州
【生産者】 スターレーン・ヴィンヤード
【種類】 赤ワイン
【品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、シラー、プティ・ヴェルド、マルベック
【タイプ】 フルボディ
【アルコール度数】 14.7%
【容量】 750ml
【価格】 6,800円

時間と労力をかけて出来上がるこのワインは、既に最高品質のカベルネと呼ぶにふさわしい至高のワインの一つに違いない。「スターレーン」は現在アメリカの評価誌で高評価を得、あのマスターズ期間中には2008年、2009年、2013年度にオーガスタ・ナショナルゴルフクラブにて提供され、また専門家を集めたブラインドティスティング大会において、何倍もの高価な有名ブランドを差し置きトップになった最高傑作。

カリフォルニアの素晴らしいテロワールが育む極上の味わいと造り手の情熱をお届けします。

鹿児島酒造 最高の焼酎 「黒瀬安光」入荷!

鹿児島酒造 最高の焼酎 「黒瀬安光」入荷!

黒瀬安光  ボトル

黒瀬安光
違いのわかる上質な焼酎『黒瀬安光』。原料臭さをやわらげて強い甘みとキレの良い焼酎をつくる、S型麹を使用。

また、清酒用の黄麹(ネオマイセル麹)で、従来よりも酵素力が高く、添え麹の効果が優れているのが特徴です。杜氏黒瀬安光が五十数年来の経験で自信を持って造り上げたこだわりの焼酎です。


【産地】 鹿児島県阿久根市
【蔵元】 鹿児島酒造
【種類】 芋焼酎
【原材料】 芋、米麹
【アルコール度数】 28度
【容量・価格】 1.8L・8,820円 720ml・5,000円

岐阜県瑞浪市の「小左衛門 夏吟」が入荷!

岐阜県瑞浪市の「小左衛門 夏吟」が入荷!

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小左衛門 夏吟 生
サラッとしていますが、線が細いだけの飲みやすい酒ではありません。口当たりは透明感が高く、八反錦や雄町米によく出る若々しい香りが夏らしさを醸し出し、ふくらみのある旨みを垣間見せくれます。非常にキレのある喉越しと、全体に艷やかで、丸みのある感じの透明感が特徴的な夏吟に仕上がっております。

【産地】 岐阜県瑞浪市
【蔵元】 中島醸造
【酒度】 +6
【酸度】 1.7
【酒米】 山田錦
【アルコール度数】 16度
【精米歩合】 60%
【容量・価格】 1.8L・2,650円 720ml・1,325円

父の日に絶対喜ばれる逸品をご紹介します!

父の日に絶対喜ばれる逸品をご紹介します!

★ 蔵の師魂 喜(よろこび) 15年熟成古酒 ★蔵の師魂 喜 父の日フォト
 
十五年の歳月をかけて師魂蔵の地下で貯蔵された希少な一品。
十五年という歳月をかけて熟成させたことによってより芳醇で深い味わいとまろやかな口当たりとなっており、 まさに最高の焼酎となっております。年に一度の限定発売で数も限りがございます。

 
【産地】 鹿児島県日置市
【蔵元】 小正醸造
【種類】 芋焼酎
【原材料 芋、米麹
【アルコール度数】 30度
【容量・価格】 720ml・10,500円 木箱入り
プロフィール

yoshidayatajimi

Author:yoshidayatajimi
全国地酒専門店
㈱吉田屋 多治見支店

岐阜県多治見市上野町3-113
電話 0572-21-1059
mail info@yoshidaya-tajimic.om

営業時間 9:00-21:00
定休日 日・祝日の月曜日

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